Miután első ízben kifogott rajtam X-nél a pizzakészítés, ezért többször is nekiindultam, mivel nem adhattam annyiban a dolgot.
Egy köcsög pizza csak nem fog ki rajtam.

Most megosztom Veletek, hogy mi az ami nekem bevált, és amit egy 2 kézzel és minimális főzési-sütési tudománnyal rendelkező ember is meg tud csinálni:

1. LÉPÉS

Szükség lesz tejre, cukorra és élesztőre. (Bár a képen normális élesztő van a szárítottat sokkal jobb használni, az egyrészt azonnal felfut vagy megfut vagy fut, másrészt nem kell kézzel morzsolni azt a büdös izét se.)
Kb. 1 dl langyi tejbe tegyél 1 kiskanál cukrot és szórd bele az élesztőt. (Rajtam ez a lépés fogott ki a legtöbbször.)

2. LÉPÉS

Ez igazából nem lépés, de így néz ki kb. ha jó az élesztős trutyi ->

3. LÉPÉS

Vegyél elő egy nagy (lehetőleg mély tálat) egy szitát meg 40 dkg lisztet. Logikusan a végcél az lesz, hogy a lisztet beleszitáld a tálba.

4. LÉPÉS

A liszt közepébe vájj egy kis gödröt.

5. LÉPÉS

A gödörbe öntsd bele az élesztős trutyit.

6. LÉPÉS

Egy kicsit keverd el a trutyit liszttel. Ez lesz a kovász. (Jelentsen is ez bármi fontosat.)

7. LÉPÉS

Fedd be liszttel, majd takard le és tedd vmi meleg helyre (radiátor).

8. LÉPÉS

Kb. fél óra után kb. kétszeresére dagad (kel). Ekkor királyság van.

9. LÉPÉS

Önts hozzá a cucchoz kb. 1 dl vizet és egy kávés (én teás) kanál sót. Ezt gyurmázd össze. (Jó tanács: vedd le a gyűrűidet előtte. Ha műkörmöd vagy hosszú karmaid vannak akkor célszerű a kesztyű használata is.)
A végcél egy cipó formájú valami. (Engem jobban emlékeztet egy agyra.)

10. LÉPÉS

Lisztezd be, tedd be egy tálba és hagyd kelni kb. 1 órát. (Szintén meleg helyen.)

11. LÉPÉS

Örülj magadnak, ha megkelt!

12. LÉPÉS

Kiolajozott tepsibe tedd bele a tésztát.

13. LÉPÉS

Tedd rá a feltétet, majd told be az előmelegített sütőbe. Kb. 180 fokon kell sütni, kb. 10 percig, bár én ránézésre vettem ki. (Illetve X után szabadon - ha már érzed a pizzaszagot a szobádban akkor jó.)

14. LÉPÉS

Örülj magadnak ismét, mert sikerült! (Jobban festett volna ha nem szeletelt sajtot tettem volna rá, de muszáj volt egy kis szépséghibát ejtenem.)

14. +1 LÉPÉS (inkább JÓTANÁCS)

Kerüld a sérüléseket.
De ha már késő akkor sajnáltasd magad aktívan, és mondd, hogy a véred is belesütötted a pizzába. Amúgy meg bonápetit!

Megjegyzés, avagy az apróbetűs rész: mind időben, mind pénzben, mind energiában, mind ízben sokkal jobban megéri ha felemeled a telód és rendelsz egy pizzát magadnak.